Дослідження співробітників Гаосюнського медичного університету в Тайвані показало, що пластиковий посуд небезпечний для здоров'я. Гаряча їжа підвищує кількість отруйної сполуки - меламіну, який може викликати рак нирок, повідомляють іноземні ЗМІ.
Фахівці стежили за двома групами людей. Одна група їла гарячий суп з меламінового посуду, а інша - з керамічного. Потім у випробовуваних брали аналізи сечі. Результати показали, що у тих людей, котрі їли з меламінового посуду, рівень отруйного з'єднання склав 8,35 мкг, а у тих, хто їв з керамічного, - 1,3 мкг.
"Меламіновий посуд виділяє величезну кількість отруйної речовини, коли в ній знаходяться високотемпературні продукти", - пояснив автор дослідження Чіа Фанг Ву
Він додав також, що число меламіну, що виділяє пластиковий посуд, залежить безпосередньо від виробника.
Вчені підкреслили, що проведені раніше дослідження пов'язують підвищену концентрацію меламіну з високим ризиком виникнення у нирках каменів у дітей, а також у дорослих.
